Protein

Proteinpräparate werden nicht nur von Sportlern verwendet, sondern auch von denen, denen es wichtig ist, übermäßiges Gewicht zu verlieren. Sie sind die beliebtesten Ergänzungen. Bei der Auswahl ist auf die Art des Proteins und die Zusammensetzung des Produkts zu achten. Proteinprodukte unterstützen wie alle anderen Nahrungsergänzungsmittel unseren Kampf um eine perfekte Figur. Protein ist der Grundbaustein der Organe im Körper. Wir können sie in Hormonen, Antikörpern und Enzymen finden. Dank ihnen funktioniert unser Körper richtig. Es ist sehr wichtig, die richtige Menge an Aminosäuren bereitzustellen, da dank ihnen Proteine ​​gebildet werden. Das Protein intensiviert anabole Prozesse und schützt vor Muskelschwund. Nährstoffe bestehen hauptsächlich aus Protein, aber es ist nie das gleiche Protein. Wir finden in ihnen Kohlenhydrate, Wasser, Mineralsalze und Fett.

Es gibt schnelle und langsame Proteine. Schnelle Proteine ​​werden, wie der Name schon sagt, schnell resorbiert. Diese Proteine ​​nähren unsere Muskeln nach dem Training richtig. Sie werden vor dem Training und nach dem Aufwachen am Morgen angewendet. Langsame Proteine ​​setzen Aminosäuren im Blut frei. Dies stoppt den Katabolismus für eine Weile. Es wird empfohlen, solche Proteine ​​zu verwenden, da im Schlaf die Produktion von Cortisol zunimmt und sie für den Katabolismus verantwortlich sind.

Die Protein-Nährstoffe bestehen normalerweise aus vier Arten von Protein:

Molkeprotein

Molkeprotein ist leicht verdaulich und zieht schnell ein. Es ist hilfreich bei der Regeneration nach dem Training. Es hat Eigenschaften, die die Produktion von Proteinen stimulieren und das Wachstum von Muskelmasse erhöhen. Es unterstützt das Immunsystem. Etwa 50% des Molkenproteins sind exogen, etwa 25% sind BCAA. Wir können Molkekonzentrat erhalten, isolieren und hydrolysieren.

Sojaprotein

Sojaprotein wird aus Sojabohnen hergestellt und enthält Arginin, das die Regeneration nach dem Training erheblich beschleunigen kann. Geeignet für Personen, die kein Fleisch konsumieren und an Lebensmittelallergien leiden. Es hat ein sehr gutes Aminosäureprofil.

Kasein

Kasein wird viel langsamer verdaut und absorbiert als Molkenprotein. Die Verdauungsbestandteile werden etwa 7 Stunden nach der Einnahme freigesetzt. Deshalb wird es vor dem Schlafengehen empfohlen. Es reduziert den Muskelabbau während des intensiven Trainings.

Rindfleischprotein

Der Nährwert von Rindfleischprotein ist ähnlich dem Wert von Pflanzenprotein. Wir können einige Fette darin finden, aber gleichzeitig einige exogene Aminosäuren.

Molkeprotein hat die beste Wirksamkeit, weil es den höchsten biologischen Wert hat. Kasein erhöht die Muskelmasse sehr langsam. Das Beste und Langfristigste ist die Kombination von Molkenprotein und Kasein. Sojaprotein hat den niedrigsten biologischen Wert. Die Verwendung von Proteinzusätzen bei Proteinmangel bringt viele positive Effekte mit sich. Es hilft, den Cholesterinspiegel zu senken, senkt den Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck und senkt den Nüchterninsulinspiegel, der bei regelmäßigem Kaseinkonsum nicht beobachtet wurde.