Antioxidantien
Antioxidantien sind chemische Substanzen, die freie Radikale neutralisieren können, d. H. Moleküle mit einem ungepaarten Elektron. Gleichgewicht ist das Wichtigste in der Natur, weshalb freie Radikale Elektronen von anderen Molekülen "ohne Erlaubnis ausleihen". Freie Radikale gelangen auf verschiedene Weise in den menschlichen Körper: während Stoffwechselprozessen im Körper, durch Umweltverschmutzung und Strahlung. Die Radikale beginnen und entwickeln viele Krankheiten, z. Krebs. Glücklicherweise kämpfen Antioxidantien effektiv mit ihnen.
Oxidativer Stress, d. H. Das fehlende Gleichgewicht zwischen Antioxidantien und Oxidationsmitteln, fördert die Entwicklung schwerer Krankheiten wie Parkinson, Schlaganfall oder Atherosklerose. Rauchen von Zigaretten, Stress, falsche Ernährung, Smog - all diese Faktoren unterstützen die Reproduktion freier Radikale. Was machen Antioxidantien in diesem Moment? Sie neutralisieren sie und scheiden sie aus dem Körper aus.
Der Körper produziert selbst einige Antioxidantien und bezieht sie auch aus externen Quellen. Wo können wir sie in großen Mengen finden? Vor allem in Obst und Gemüse. Zu den beliebtesten Antioxidantien, die nicht im Menü fehlen sollten, gehören Beta-Carotin, Vitamin C, Selen und Coenzym Q10. Eine interessante Tatsache: Gefrorenes Obst und Gemüse verliert nicht seine antioxidativen Eigenschaften. Im Winter und im frühen Frühling, wenn uns natürliche Antioxidantien fehlen, lohnt es sich, nach den sogenannten gefrorenen zu greifen. Pflanzenprodukte haben oft eine stärkere antioxidative Wirkung als Aspirin. Hochwertige Antioxidantien sind Walnüsse. Sie sorgen beispielhaft für das Herz. Eine interessante Tatsache: Gefrorenes Obst und Gemüse verliert nicht seine antioxidativen Eigenschaften. Im Winter und im frühen Frühling, wenn uns natürliche Antioxidantien fehlen, lohnt es sich, nach den sogenannten gefrorenen zu greifen. Pflanzenprodukte haben oft eine stärkere antioxidative Wirkung als Aspirin. Hochwertige Antioxidantien sind Walnüsse. Sie sorgen beispielhaft für das Herz.
Der Konsum von zu vielen Antioxidantien in Form von Nahrungsergänzungsmitteln kann jedoch zu einem erhöhten Risiko für Tod und Krankheit führen, anstatt eine positive Wirkung zu erzielen. Nach neuesten Forschungsergebnissen kann es das Tumorwachstum beschleunigen, anstatt es zu hemmen. Für diejenigen, die körperliche Anstrengung lieben, haben wir viele Antioxidantienpräparate vorbereitet.